2020. Modifikasi Masakan Barat Dengan Cita Rasa Indonesia Berbahan Dasar Kedelai Dan Turunannya. Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management. 3, 2 (Dec. 2020), 1–20. DOI:https://doi.org/10.46837/journey.v3i2.77.